Nada melhor que um doce para ser compartilhado. A Caçarola Italiana,é uma sobremesa fácil de se fazer e simplesmente irresistível.
Caçarola Italiana
Ingredientes:
2 latas de leite condensado
1 lata de leite(medida do leite condensado)
4 ovos
250g de queijo meia cura ou branco cremoso
100 g de coco ralado
2 colheres de sopa de farinha de trigo
1 xícara de suco de laranja
2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
Preparo:
Coloque os ingredientes no liquidificador e bata por 3 minutos. Ponha em uma forma de pudim previamente caramelada e asse em banho maria por 50 minutos, até ficar dourada.Espere esfriar e coloque na geladeira por duas horas.Retire a caçarola da forma e despeje por cima a calda
Preparo da calda:
2 colheres de raspa de casca de laranja
1 xícara de açúcar
Coloque o açúcar com as raspas de laranja e 200ml de água no fogo e mexa até dar o ponto de calda. Coloque a calda sobre a caçarola e sirva. Bom Apetite!
Dicas úteis:
- Esquentando um pouco o fundo da forma na chama do gás, a caçarola desenforma mais facilmente.
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